warsztaty

Warsztaty kulinarne z Babcią Janiną

druga połowa 2019 r.

Gotowanie z panią Janiną Olszowy weszło już niektórym w krew. Rozumiemy to bardzo dobrze i także w 2019 roku planujemy spotkania z ekspertką od lasowiackiej kuchni.

Przez kolejne lata pani Janina uczyła nas, co i jak gotować z ziemniaków, kapusty, grochu, kaszy i przeróżnych warzyw korzeniowych, także tych mało znanych lub zapomnianych, jak topinambur, rzepa czy pasternak. Tegoroczne spotkania będą poświęcone potrawom z nabiału. Był to podstawowy składnik w diecie Lasowiaków.

Szczegóły dotyczące terminów i menu podamy latem.