wydarzenia

Poszło jak po maśle – spotkanie 3

Przepisy, według których przyrządzaliśmy potrawy podczas spotkania z Babcią Janiną, można już pobierać przez naszą stronę internetową. Zapraszamy!

W ten wyjątkowy, niejako „gratisowy” dzień w roku – 29 lutego – przygotowaliśmy lekką, pożywną i nieziemsko pachnącą warzywami, tymiankiem i kozieradką zupę nabiałowo-jarzynową, puszyste knedle serowe z pianą z białek oraz cudownie zarumienione pączki „sękaczyki” z rzadkiego ciasta lanego na głęboki olej. Wnioski uczestników tego spotkania są takie, że od tego roku podczas wieczoru andrzejkowego przez dziurkę od klucza trzeba lać nie wosk, ale ciasto. Kształty wychodzą równie nieziemskie, a pożytek z nich większy, niż z parafinowych grudek.

Przepisy

Receptury z ostatnich warsztatów można pobrać tutaj.