wydarzenia
Zbadane dziedzictwo kulinarne
W szkole z Trzebosi w samo południe rozpocznie się spotkanie podsumowujące kilkunastomiesięczne badania nad kuchnią mieszkańców terenów położonych w widłach Wisły i Sanu oraz promocja książki pt. „Puszcza Sandomierska od kuchni. Między tradycją a współczesnością”.
Badania nad kuchnią lasowiacką, które przeprowadzili pracownicy Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej zostały zebrane i wydane w postaci eleganckiej publikacji. Książka, o której będziemy opowiadać, jest skarbnicą wiedzy na temat tego, jak przez pokolenia kształtowała się tradycja kuchni lasowiackiej oraz jak wygląda ona współcześnie.
Po szczegóły dotyczące smakowitej treści książki oraz tego przeciekawego spotkania kliknij tutaj.
Zapraszamy!!
Zadanie dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.